婚宴市场大幅缩水,相关负责人看来,这并不是坏事。餐饮市场经过近年来的政策影响,格局出现重大变化,大众餐饮成为消费主力,鞭策着餐饮从业者调整思路,顺应需求,从而从根本上带动餐饮消费市场的提升。
连日来,记者采访了武汉9家五星级酒店,发现高档婚礼定单缩水,已是普遍现象。在汉口、光谷的多家高星级酒店,一些预算10万元至20万元左右的婚宴,不少被要求改为在私密包间进行,做成私人家宴形式。
徐东一家高星级酒店负责人坦承,这段时间退定情况时有发生,大部分客人的理由都是家里有公务员,不适合在五星级酒店高调办婚礼。
湖北省烹饪酒店行业协会介绍,虽然无法准确统计武汉的十几家五星级酒店损失了多少高价婚宴定单,但可以肯定的是,这个市场缩水了一半以上。
一家酒楼负责人表示,除了退定,婚宴操办桌数也比以前缩水。硚口一家连锁酒楼的大厨直言不讳地告诉记者,如今酒楼生意本就比以前难做,指望靠承包婚宴来提高营业额,恐怕越发艰难。
“原来预定四五十桌的婚宴,现在一下子缩减到十几桌,生意怎能不受影响?”雄楚大街一酒楼负责人颇感无奈说,自6月份以来便不断有顾客要求缩减婚宴桌数。
武汉餐饮协会表示,大型餐饮酒楼的婚宴生意虽不像星级酒店那样受“重创”,但操办低调从简亦是大势所趋,婚宴桌数缩减约两成。
酒店地理位置优越、倚山傍海、交通便捷,沿着海岸线的盐沙路和盐坝高速公路直通酒店,各路巴士穿梭市区与酒店之间,距市区繁华商业区只需30分钟的行程。
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不诚信的,骗人的,第一次来携程定酒店,搞到去旅游都没心情了,在16号定了维也纳酒店,是包含早餐和两张大侠谷门票的,刚定完,就来电,这笔订单是不包含早餐的(礼包里面是写着送早餐的),呵呵,行程就没有打算在酒店吃早餐的,那就算了,然后我问那两张大侠谷门票的二维码什么时候给我发过来,携程说是晚上会发,到17号早上说会在当天发给我,下午又说下午六点前给我发门票二维码,过了六点又说晚上12点前给我发(呵呵,期间电话投诉过多次,浪费口舌),到18号早上八点,我已经来到大梅沙了,门票还是没给我发过来,途中又投诉过N次了,客服也说无能为力了,也不给我退款,这简直是霸王条款,欺人太甚,都已经来到酒店门口了,就想想早点入住酒店,门票就算了,自己再买吧,***,明明定的是高级大床房,而酒店却说只有精品房,最后一间,不住就没有了,钱也不会退,,,,呵呵呵呵,我也无力吐槽了,房间卫生太差,一股发霉味,整晚都睡不好。。。。这就是携程,钱到他手上就任由宰割,想退钱?休想,更可笑的是携程的客服都是废的,。。。。包含的早餐门票,酒店的房型都没有兑现,而且不能退款,客服只会说不好意思,只能这样了。。。呵呵,今晚才有空评论下,明天还会打电话去消委会投诉
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环境好.安净卫生舒追.离海滩很近.服务态度.
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离大梅沙,华侨城近,房间卫生良好,交通方便。